Sticker On Fruits Safety: खाने-पीने की चीजों को लेकर लापरवाही कभी-कभी भारी पड़ सकती है. हाल ही में फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने फल और सब्जियों पर लगे स्टिकर को लेकर चेतावनी जारी की है. उनका कहना है कि इन स्टिकर के पीछे इस्तेमाल होने वाला चिपकने वाला पदार्थ खाने योग्य नहीं होता और यह स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकता है. अक्सर हम बाजार से फल या सब्जियां खरीदते समय उन पर लगे स्टिकर को नजरअंदाज कर देते हैं, लेकिन यही छोटी सी गलती समस्या बन सकती है. एक्सपर्ट के मुताबिक, इन स्टिकर में इस्तेमाल होने वाली गोंद, स्याही और अन्य रसायन शरीर के लिए सुरक्षित नहीं होते. इसलिए इन्हें खाने से पहले हटाना बेहद जरूरी है. क्या होती है दिक्कत? डॉक्टर ने बताया कि अगर गलती से कोई छोटा टुकड़ा शरीर में चला भी जाए तो आमतौर पर बड़ा नुकसान नहीं होता, लेकिन यह पूरी तरह सुरक्षित भी नहीं है. कुछ लोगों को इससे पेट में जलन, उलझन, हल्की मितली या पाचन से जुड़ी परेशानी हो सकती है. खासकर बच्चों और बुजुर्गों में कभी-कभी यह गले में अटकने का खतरा भी बढ़ा सकता है. एक्सपर्ट यह भी बताते हैं कि अगर लंबे समय तक ऐसे रसायनों का सेवन होता रहे, तो शरीर पर इसका असर धीरे-धीरे दिख सकता है. भले ही कुछ गोंद को फूड-ग्रेड कहा जाता हो, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि उसे सीधे खाया जा सकता है. इसलिए सावधानी बरतना ही सबसे बेहतर उपाय है. आपको क्या करना चाहिए? इस जोखिम से बचने के लिए सबसे आसान तरीका है कि फल और सब्जियों को खाने से पहले अच्छे से धोया जाए और उन पर लगे सभी स्टिकर हटा दिए जाएं. जरूरत हो तो इन्हें छीलकर भी खाया जा सकता है, ताकि किसी भी तरह का अब्जॉर्व शरीर में न जाए. इसके अलावा, फल और सब्जियों को साफ रखने के लिए कुछ और बातों का ध्यान रखना जरूरी है. इन्हें घर लाने के बाद अलग जगह पर रखें, फिर साफ पानी से अच्छी तरह धोएं. हल्के गुनगुने पानी में थोड़ी मात्रा में क्लोरीन मिलाकर भी इन्हें साफ किया जा सकता है, लेकिन साबुन या किसी केमिकल क्लीनर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. इस बात का रखें ध्यान जिन फलों और सब्जियों को ठंडा रखने की जरूरत हो, उन्हें फ्रिज में रखें और बाकी को खुले टोकरे या रैक में रखें. खाने की चीजों को कार या बाहर खुले में रखने से बचें.जहां इन्हें धोया गया हो, उस जगह को भी साफ रखें. छोटी-छोटी सावधानियां ही आपको बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकती हैं.

AI Digital Twin:  चीन से एक ऐसी घटना सामने आई है जो जितनी भावुक है उतनी ही विवादित भी. यहां एक परिवार ने अपने दिवंगत बेटे का डिजिटल रूप तैयार करवाया ताकि उसकी बुजुर्ग मां को उसके निधन का गहरा सदमा न लगे. यह मामला शानडोंग प्रांत का बताया जा रहा है. पिछले साल एक सड़क हादसे में बेटे की मौत हो गई थी लेकिन परिवार ने यह खबर उसकी 80 वर्षीय मां को नहीं दी. बुजुर्ग महिला दिल की बीमारी से पीड़ित हैं इसलिए परिवार को डर था कि यह सदमा उनकी सेहत पर भारी पड़ सकता है. AI से तैयार हुआ डिजिटल ट्विन South China Morning Post की रिपोर्ट के मुताबित, परिवार ने एक AI विशेषज्ञ टीम की मदद ली जिसका नेतृत्व झांग जेवेई नाम के विशेषज्ञ ने किया. टीम ने पुराने फोटो, वीडियो और आवाज की रिकॉर्डिंग के आधार पर बेटे का बेहद असली जैसा डिजिटल वर्जन तैयार किया. यह AI अवतार सिर्फ दिखने में ही नहीं बल्कि बोलने के अंदाज, हाव-भाव और आदतों में भी असली व्यक्ति जैसा ही लगता है. बातचीत के दौरान उसका आगे झुकना और बोलने का तरीका भी बिल्कुल पहले जैसा ही रखा गया है. वीडियो कॉल पर होती है रोज बातचीत अब यह डिजिटल बेटा नियमित रूप से वीडियो कॉल के जरिए अपनी मां से बात करता है. दोनों के बीच बातचीत इतनी स्वाभाविक लगती है कि किसी को शक तक नहीं होता. मां अक्सर उसे खाने-पीने का ध्यान रखने, गर्म कपड़े पहनने और सफर में सावधान रहने की सलाह देती हैं. वहीं AI बेटा भी उसी भाव में जवाब देता है और कहता है कि वह दूसरे शहर में काम कर रहा है और पैसे कमाकर जल्द घर लौटेगा. भावनात्मक सहारा अब तक मां को बेटे की मौत के बारे में नहीं बताया गया है. परिवार का मानना है कि यह एक तरह का नरम झूठ है जो उन्हें अकेलेपन और दुख से बचा रहा है. AI विशेषज्ञ का कहना है कि उनका उद्देश्य लोगों को भावनात्मक सहारा देना है भले ही इसके लिए तकनीक का यह अनोखा इस्तेमाल करना पड़े. सोशल मीडिया पर छिड़ी बहस इस घटना के सामने आने के बाद सोशल मीडिया पर लोगों की राय बंटी हुई है. कुछ लोगों ने इसे तकनीक का संवेदनशील और सकारात्मक इस्तेमाल बताया जबकि कई लोगों ने इसे गलत ठहराया. आलोचकों का कहना है कि इतने लंबे समय तक सच छुपाना भविष्य में और बड़ा सदमा दे सकता है. वहीं कुछ लोग इसे एक ऐसी खोज मानते हैं जो अपनों की कमी को किसी हद तक पूरा कर सकती है.

CG Weather Alert: छत्तीसगढ़ में उत्तर पश्चिम से आ रही गर्म और शुष्क हवाओं के आगमन से तापमान में बढ़ोतरी हो रही है. गर्म हवा ने पिछले दो दिनों से मध्य इलाके में अपना असर दिखाना शुरू किया है. घरों में बिना एसी और कूलर के दिन बिताना अभी से मुश्किल हो रहा है. खासकर रायपुर और दुर्ग संभाग का पारा तेजी से चढ़ रहा है. रविवार को रायपुर सबसे गर्म रहा, मगर सोमवार को राजनांदगांव की गर्मी ने इसे पीछे छोड़ दिया.  सोमवार के दिन प्रदेश में मौसम शुष्क रहा. सर्वाधिक अधिकतम तापमान राजनंदगांव में तापमान 42 डिग्री सेल्सियस, जबकि सबसे कम न्यूनतम तापमान अंबिकापुर में 18.2 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया. मौसम विशेषज्ञ एचपी चंद्रा ने बताया कि एक ऊपरी हवा का चक्रीय चक्रवाती परिसंचरण उत्तर पूर्व बिहार और उसके आसपास स्थित है और यह 1.5 किमी ऊंचाई तक विस्तारित है.एक पूर्व पश्चिम द्रोणिका उत्तर पूर्व उत्तर प्रदेश से मणिपुर तक विस्तारित है. एक उत्तर दक्षिण द्रोणिका उत्तर पूर्व बिहार से दक्षिण तमिलनाडु तक छत्तीसगढ़ होते हुए फैला है.प्रदेश में उत्तर पश्चिम से गर्म और शुष्क हवाओं का आगमन लगातार जारी है, जिसके कारण अधिकतम तापमान में अगले दो दिनों में दो डिग्री के आसपास वृद्धि (बस्तर संभाग के जिलों को छोड़कर) होने की संभावना है. प्रदेश में आज यानी 14 अप्रैल को मौसम मुख्यतः शुष्क रहने की संभावना है. वहीं 15 अप्रैल से मध्य भाग में ग्रीष्म लहर चलने और ग्रीष्म लहर जैसी स्थिति बनने की संभावना है. रायपुर में कैसा रहेगा मौसम ? राजधानी रायपुर में आज आकाश मुख्यतः साफ रहने की संभावना जताई गई है. अधिकतम तापमान 41 डिग्री सेल्सियस और न्यूनतम तापमान 25 डिग्री सेल्सियस के आसपास रह सकता है.